Франк Саррия
Секреты приготовления мяса

Главный атрибут лета — долгие встречи с друзьями и семьёй, пикники и поездки за город. Что может скрасить их лучше, чем идеально приготовленный стейк или ароматный шашлык? Хотите узнать все главные секреты приготовления мяса и стать настоящим экспертом?

Всем тонкостям вас обучит Франк Саррия, бренд-шеф ресторанов «Butcher» — одой из лучших сетей стейк-хаусов Москвы. Франк Саррия родом из Кубы, ещё одна страсть шефа — это путешествия, он собрал все главные секреты приготовления мяса со всего света, в особенности из стран Латинской Америки. Эти знания он использует сам, чтобы вознести стейки в России на новый уровень! 

В рамках курса:

Готовим в разных условиях: на гриле и мангале на природе, на чугунной сковороде дома!

Стейки! Рибай, Тибоун на T-образной кости, совершенно особенный стриплойн Нью-Йорк — Black Mamba (поговорим о сочетаемости специй и мяса), шатобриан, филе-миньон — разбираем особенности каждого! 

Правильный шашлык из мраморной говядины! Как и в чём правильно мариновать, на каких углях жарить и все важные тонкости. 

Раскроем тайны приготовления  наисочнейшых и совершенных бургеров! 

Что с чем? Многие считают, что мясо должно быть самостоятельным блюдом, Но Франк Саррия точно убедит вас, что можно подобрать правильный соус и гарнир к каждому блюду. Вы научитесь готовить соусы для разных видов стейка, которые  станут прекрасным дополнением, только подчеркнут и украсят вкус! 

Удивляйте себя и близких!

Курс включает в себя:

9 видеоуроков
+ бонус

130 минут
полезной информации

сертификат о прохождении курса с подписью спикера

После курса вы научитесь:

Готовить все основные виды стейков
Выбирать правильное мясо
Готовить в любых условиях - на гриле или сковороде
Подбирать идеальный гарнир
Делать бургеры и шашлык из мраморной говядины
Готовить все основные виды стейков
Выбирать правильное мясо
Готовить в любых условиях - на гриле или сковороде
Подбирать идеальный гарнир
Делать бургеры и шашлык из мраморной говядины

Курс входит в пакет:

Также на сайте:

Доступ на 1 месяц

₽4990
2490

  • Вы получаете доступ на месяц к выбранному курсу без ограничений по количеству просмотров
Популярный

Доступ на 1 год

₽6990
4490

  • Вы получаете доступ на год к выбранному курсу без ограничений по количеству просмотров
Выгодный

Годовая подписка

11990
  • Вы получаете доступ ко всем курсам, представленным на сайте на данный момент, а также всем последующим в течение года после покупки
Выгодный

Сделайте подарок близким:

Telegram
WhatsApp
Email
WhatsApp
Email
Telegram